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COVID 19

En Apiscam seguimos atentamente la evolución de la situación en torno a la propagación del COVID-19, respetando las directrices establecidas por Gobierno y autoridades locales. En este nuevo contexto al que nos enfrentamos, hemos estado trabajando en la elaboración y comunicación de medidas preventivas para proteger la salud y el bienestar de nuestros socios, proveedores, y colaboradores.
Os adjunto lo establecido para atención del veterinario, prestamo de equipos y uso de salas de envasado y extracción.

ATENCIÓN DEL VETERINARIO.
La atención del veterinario se comienza a prestar desde el jueves 14 de Mayo de 2020.
Todas las atenciones se deberán solicitar Cita previa por correo electrónico a veterinario@apiscam.org o por teléfono llamando al 608 023 999.
Al solicitar la Cita previa se informará de los asuntos a tratar.
Siempre que sea posible la atención se realizará por llamada de teléfono.
De esta manera se realizará la atención en la asociación solo para cuestiones en que sea imprescindible presencia del socio.
En el caso de que os debáis desplazar a la sede de la asociación recibiréis un correo con un justificante de vuestro desplazamiento.
Las citas presenciales serán individuales.
En estos casos se seguirán las siguientes normas:
· No se permitirá el acceso a las instalaciones de personas con signos compatibles con la enfermedad. (tos, fiebre, etc.)
· Al llegar a las instalaciones de la asociación es obligatorio desinfectarse las manos, para ello dispondremos de dispensadores de jabón, papel desechable y cubos de basura con tapa accionada con pedal.
· Utilización obligatoria de mascarilla y guantes en las instalaciones de la asociación.
· Evitar los contactos (no dar la mano) y mantenerse al menos a 1,5 metros de distancia de seguridad con cualquier otras persona durante toda la estancia.
· Acceso restringido de los socios a la oficina, siempre que sea posible se realizaran las consultas en la planta baja.
Por parte de la asociación se realizarán las medidas de limpieza de las instalaciones necesarias para garantizar la higiene.
PRESTAMO DE EQUIPOS.
Se reanuda el alquiler de equipos (caldera, marcador, extractor) siempre que podamos garantizar la entrega de los equipos desinfectados.
Retomaremos el listado como quedo pendiente a mediados de marzo.
USO DE SALAS DE EXTRACCIÓN Y ENVASADO.
Se realizará una limpieza y desinfección de las instalaciones: superficies, equipamientos, muebles, lavabos, suelos, teléfonos, etc.
Esta limpieza y desinfección se realizará sobre la limpieza exigida al finalizar las tareas de extracción y envasado, que deberán ser lo más meticulosas posibles.
Se establecen dos turnos de extracción o envasado semanales, un turno el martes y miércoles, y otro turno de viernes sábado y domingo.
Las peticiones de uso de sala se seguirá realizando mediante la web, siempre debéis informar , al pedir la llave de acceso, del código que se os habrá facilitado por correo y se haya validado la petición.
Se seguirán las siguientes normas:
· No se permitirá el acceso a las instalaciones de personas con signos compatibles con la enfermedad. (tos, fiebre, etc.)
· Al llegar a las instalaciones de la asociación es obligatorio desinfectarse las manos, para ello dispondremos de dispensadores de jabón, papel desechable y cubos de basura con tapa accionada con pedal.
· Utilización obligatoria de mascarilla y guantes en las instalaciones de la asociación.
· Evitar los contactos (no dar la mano) y mantenerse al menos a 1,5 metros de distancia de seguridad con cualquier otras persona durante toda la estancia.

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Homenaje a la primera Junta directiva de Apiscam

De iqda. a dcha. D. Antonio Palma, D. Jaime Hernandez, D. Juan Solane y D. Angel Martinez.

Con fecha 2 de Mayo de 1984 se presentaron los Estatutos con los que se constituía la Asociación de Apicultores Sierra Norte de la Comunidad Autónoma de Madrid (Apiscam), actualmente denominada Asociación de Apicultores de la Comunidad Autónoma de Madrid (Apiscam).

Durante todo este año 2019 lo hemos recordado mostrándolo en el logo de nuestra asociación.

Ha sido durante la XIX de la Miel que la asociación celebra en Navacerrada, que se ha realizado un homenaje a la primera Junta directiva.

Durante este acto se entregaron placas conmemorativas a miembros de esta primera Junta, D. Juan Solane Razola (primer presidente de la asociación), D. Ángel Martínez Hernández, D. Antonio Palma Rodríguez (aún miembro de la actual Junta)  y a D. Jaime Hernández Mansilla, quien como nos recordó no formo parte de la primera Junta, ha colaborado durante muchos años como secretario de la asociación.

Durante el acto hubo un recuerdo para el resto de miembros de esa primera Junta: D. Juan M. Barahona Quintana, Dña. Mª Luz Marco Canal, D. Leopoldo Matienza Frasquet y D. Claudio Sancho Román.

 

 

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BASES CONCURSO DE FOTOGRAFÍA APISCAM 2019

DESCARGA LAS BASES DEL CONCURSO DE FOTOGRAFIA APISCAM 2019

Participantes:

Podrá participar en el presente concurso cualquier persona física o jurídica residente en España sin límite de edad.

Presentación:

Cada participante presentará 1 fotografía de temática apícola o sobre Apis melífera. Dicha imagen se enviara a través del correo electrónico: concursofotografia@apiscam.org

Las fotografías enviadas deberán tener una resolución/tamaño mínimo de 200 píxeles por pulgada (p.p.p.) / 1500 x 2300 píxeles. Este es un requisito excluyente por favor preste atención al mismo.

Cualquier fotografía que no cumpla dichas características podrá ser automáticamente descartada.

No se admitirán fotografías que el jurado entienda que atenten contra la dignidad de las personas o los animales, así como fotografías que incluyan marcas de agua o en las que figure algún texto o dato identificativo.

Cada fotografía debe ir acompañada de la siguiente información:

  • Nombre del Autor
    • Email de contacto
    • Teléfono de contacto
    • Título de la fotografía

El plazo de recepción de fotografías se abrirá el día 1 de septiembre y se cerrará el día 5 de octubre de 2019 ambos inclusive.

El fallo del jurado se hará público el día 9 de octubre de 2019 con una notificación a los ganadores de manera directa.

La entrega del primer premio se realizará el día de la inauguración de la Feria de la Miel de Navacerrada el viernes 11 de octubre que consistirá en 100 euros y un diploma.

Derechos de imagen:

Los participantes certifican:

− Que las fotografías presentadas al concurso no afectan los derechos de imagen de terceros, o que han obtenido de ellos la autorización necesaria para posibles reproducciones o exposiciones.

− Que posee las autorizaciones pertinentes de las personas que aparezcan en las fotografías, así como de los propietarios de los animales que aparezcan en ellas.

Los participantes serán responsables de las reclamaciones de terceros que se produjeran por derechos de imagen y propiedad intelectual.

 Derechos de uso:

Los derechos de autor de las imágenes ganadoras corresponden a los autores. Todos los participantes se comprometen a ceder los derechos de explotación de las fotografías presentadas a concurso para su uso en la web o publicaciones de APISCAM, incluso con fines promocionales, sin pedir compensaciones a cambio por su utilización.

 EL JURADO. CRITERIOS DE VALORACIÓN

  • El Jurado estará formado por:
  • – D. Mariano Pintado Mateos Bellas Artes.
  • – Prof. Santiago Escribano Pintor de la UPM.
  • – Dña Rachelle Bentley Historia del arte y fotógrafa
  • Roberto González García. Fotógrafo profesional
  • Serán descalificadas las fotografías cuya presentación no cumpla lo dispuesto en las presentes Bases de Concurso y las Instrucciones para su entrega.
  • El Jurado puede declarar desierto el Concurso, parcial o totalmente.
  • El veredicto del Jurado será inapelable.
  • La proclamación de los ganadores y la entrega de premios se realizarán el día 11 de octubre de 2019 dentro de las XIX Jornadas de la Miel de Navacerrada.

CONSULTAS

Para obtener información adicional sobre este concurso lo podéis hacer a info@apiscam.org

 

 

 

 

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BASES DEL CONCURSO MEJORES MIELES DE LA COMUNIDAD DE MADRID 2019

 
DESCARGA LAS BASES Y LA FICHA DE INSCRIPCIÓN DEL CONCURSO MEJORES MIELES DE LA COMUNIDAD DE MADRID 2019
 

 
El Concurso de Mieles de la Comunidad de Madrid tiene como finalidad reconocer la labor y el esfuerzo que realizan nuestros apicultores y dar a conocer y potenciar la calidad de nuestras mieles.

 BASES DEL CONCURSO

El concurso se regirá por las presentes bases:

  • Podrán participar en el concurso todos aquellos apicultores que dispongan de Registro de Explotación Ganadera Apícola en la Comunidad de Madrid previo pago del importe correspondiente a los derechos de concurso.
  • Las mieles que concursen deben ser mieles de la última temporada apícola y deben proceder de colmenares situados en la Comunidad de Madrid.
  • Se establecen tres categorías; miel clara (C), miel ámbar (A) y miel oscura (O).
  • Se otorgarán dos premios para cada una de las categorías de miel; primero y segundo.
  • Cada REGA se podrá presentar a las tres categorías, pero solo podrá presentar una muestra por categoría.

MUESTRAS Y ENVASES

  • Se presentarán dos muestras de miel por cada categoría envasados en tarros de vidrio de ½ kg. Los tarros y tapas serán nuevos y limpios sin ninguna inscripción o señal identificativa y los pondrá el concursante.
  • El plazo de entrega de muestras es hasta el día 4 de octubre 2019. No se recibirán muestras para concursar después de la fecha mencionada.
  • Se podrán entregar las muestras en;

– APISCAM, en Torremocha, Polígono Artesanal Torrearte, Calle 2, Nave 3, los jueves de 17:00 h a 20:00 h.

– ADESGAM, en Navacerrada, Calle Cuartel 1, en el horario de 7:30 h a 15:00 h de lunes a viernes;

  • Se podrán enviar con correo y paquetería a;

– ADESGAM, en la calle Cuartel 1, Navacerrada, Madrid (28491)

  • Junto con las muestras y en sobre cerrado sin identificación de ningún tipo, se entregará la ficha de cada muestra, que incluye una declaración de que la miel ha sido recogida en un colmenar situado dentro del territorio de la Comunidad de Madrid.
  • Las muestras entregadas junto con la documentación, y el resguardo de pago de los derechos de concurso, se depositarán en una bolsa que estará disponible en el momento de la entrega que será cerrada. Entregándose un resguardo de entrega de la muestra.
  • Una vez entregadas, todas las muestras quedarán en propiedad de la Organización.

DERECHOS DE CONCURSO

  • El coste de derechos de concurso por cada categoría a la que se presente el concursante es de 10€.
  • El pago se debe hacer por el importe correspondiente a los derechos de concurso según el número de categorías a las que se vaya a presentar.
  • En caso de hacerse el ingreso en la cuenta se deberá adjuntar también en sobre cerrado el justificante de pago.
  • Se podrán hacer estos pagos de las siguientes formas:
  • En efectivo en el momento de entregar las muestras en la sede de APISCAM; o
  • Mediante un ingreso en la cuenta de APISCAM ES96.0049.0680.03.2810759305 (concepto: concurso miel 2019, nombre participante). Habrá que entregar justificante de ingreso en el momento de entregar la miel.

EL JURADO. CRITERIOS DE VALORACIÓN

  • El Jurado estará formado por:

– Dña Tamar  Covadonga Alvarez Moreno (Jefa de Área de Promoción Agroalimentaria Dirección General de Agricultura, Ganadería y Alimentación)

– D. Agustín Arias Martínez  (Aula Apícola de Azuqueca).

– José Miguel Cozar, (Veterinario APISCAM)

– José Luis Mañes (Mieladictos)

  • A las muestras se les hará un análisis de humedad mediante refractómetro, única referencia objetiva que tendrá el Jurado.
  • Para calificar las mieles, el Jurado utilizará únicamente criterios de valoración de las características organolépticas (aspecto visual, aroma, gusto, etc.).
  • En caso de que dos o más muestras tengan idéntica puntuación, será el Presidente del Jurado quien resolverá mediante una segunda valoración de estas muestras.
  • Serán descalificadas las mieles cuya presentación no cumpla lo dispuesto en las presentes Bases de Concurso y las Instrucciones para la Entrega de Muestras.
  • El Jurado puede declarar desierto el Concurso, parcial o totalmente.
  • El veredicto del Jurado será inapelable.
  • La proclamación de los ganadores y la entrega de premios se realizarán el día 11 de octubre de 2019 dentro de las XIX Jornadas de la Miel de Navacerrada.

CONSULTAS

Para obtener información adicional sobre este concurso lo podéis hacer a info@apiscam.org


FICHA DE INSCRIPCIÓN (Rellenar por cada muestra)

Nombre y apellido: ______________________________________________________________________

DNI / NIE: ______________________________________________________________________

Teléfono: ______________________________________________________________________

Email: ______________________________________________________________________

Número de REGA: ______________________________________________________________________

Fecha de cosecha de la miel. (mes/año): _________________________________________________

Lugar de procedencia de la miel (indicar municipio): ____________________________________

 

Categoría:        Miel clara        Miel ámbar      Miel oscura

 

DECLARACIÓN DE PROCEDENCIA DE LA MIEL

 Declaro que la miel que presento ha sido recogida en un colmenar situado dentro del territorio de la Comunidad de Madrid.

 

Firma:

 

Fecha: _________________________________________________________________

 

 

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Curso de Identificación de Flora Apícola y Caracterización Polínica de la Miel. Prácticas y Análisis

Organizado por APISCAM y Universidad Complutense de Madrid.

Profesores: J.O. Cáceres – A. Guillén – S. Escribano
Duración: 60 horas lectivas (8 créditos ECTS)
Calendario: 13 y 27 de Abril, 11, 18 y 25 de Mayo, 1, 8, 15 y 29 de junio y 6 de julio.
Lugar: Torremocha de Jarama
Precio: 90 €. Socios de Apiscam: 50 €.

PROGRAMA:

Modulo 1: Introducción: importancia de la apicultura para la conservación del medio ambiente y la polinización. – Las plantas y su evolución. – Morfología vegetal: órganos y sus funciones.- Flora natural de interés apícola. Principales familias botánicas, claves y su manejo. – Néctar y polen, el alimento de las abejas y las implicaciones para el mantenimiento de las colmenas.- La polinización en la agricultura y en la conservación del territorio. -Incidencia del cambio climático.
Competencias Especificas: Utilizar conceptos para el aprendizaje autónomo de nuevos métodos y teoria; Reconocer y describir los conceptos básicos relativos a flora apícola; Describir las distintas fuentes de nectar y polen; Conocer y aplicar el marco legislativo ambiental; Explicar las estrategias seguidas para la corrección de la contaminación
Modulo 2: Composición de la miel y composición y estructura del polen. – Análisis fisicoquímicos de la miel y análisis polínico.- Pesticidas, herbicidas presentes en miel, polen y ceras.
Competencias Especificas: Utilizar conceptos para el aprendizaje autónomo de nuevos métodos y teorías; Aplicar las metodologías asociadas a la toma y al tratamiento de la muestra como etapa del proceso analítico; Aplicar sus conocimientos teóricos y prácticos a la solución de problemas analíticos en el sector apícola. Evaluar e implementar criterios de calidad en el analisis quimico.
Modulo 3: Prácticas de campo (Abril – Mayo – Junio).
Competecias Especificas: Describir los conceptos básicos relativos a la flora en general y apícola en particular; Reconocer y caracterizar la flora apicola, Conceptos basicos en la toma de muestra en el campo.
Modulo 4: Prácticas de Laboratorio.
Competencias Especificas: Desarrollar buenas prácticas científicas de medida y experimentación; Reconocer la importancia de la Química Analítica en la evaluación de la contaminación ambiental, reconociendo los tipos de muestras ambientales, analitos y niveles de concentración de dichas muestras; Aplicar las metodologías analíticas más usuales para el análisis de polen y de contaminates en miel.

Utiliza este Formulario de Preinscripción al curso «Identificación de Flora Apícola y Caracterización Polínica de la Miel. Prácticas y Análisis».

Consulta tus dudas al correo: jcaceres@ucm.es

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Jornada de información sobre Formación Simbiosis

El proyecto de formación vinculado a la investigación, en el que participa APISCAM, en materia de reactivación del territorio rural, en base a la innovación en técnicas agrícolas, empezará en mayo de este año. Programamos una reunión de información pública para el próximo 6 de abril a las 12:00 en el Salón de Plenos del Ayuntamiento de Torremocha de Jarama.

Quince alumnos seguirán una formación en apicultura, agroecología y dinámica de emprendimiento de 400 horas.
Este es el propósito del primer curso «Simbiosis». La apuesta de todo un territorio (cuatro municipios de la Sierra Norte de Madrid: Torrelaguna, Torremocha, Patones y El Atazar) para el desarrollo sostenible y la reactivación rural. En este proyecto participarán formadores de renombre de lAPISCAM impartiendo clases de apicultura.
Los alumnos se beneficiarán de tutorías en materia de conservación y buena custodia del territorio gracias a la apicultura y manejos apícolas. Gracias a la voluntad de los municipios se verán apoyados en su acceso a la tierra y gracias al enfoque innovador de Simbiosis estarán directamente conectados con productores de la Sierra Norte y sus redes de distribución. Simbiosis es la demostración de que la apicultura es más que una actividad tradicional y puede ser una potente herramienta de recuperación y de protección. APISCAM y tod@s sus soci@s con este proyecto se convierte en un actor generoso en el territorio.

Descarga el Folleto informativo

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Entrega premios a las Mejores mieles de Madrid del año 2018

Se han entregado los premios a las Mejores mieles de Madrid del año 2018 durante la primera jornada de la Feria de la Miel de Navacerrada que tiene lugar del 12 al 14 de Octubre en la Casa de la Cultura de Navacerrada. Allí podeís degustar mieles y comprarlas, ver la exposición de colmenas antiguas y participar en las actividades para niños y conferencias sobre apicultura.

Estos han sido los premiados y los municipios de los que son originarias las mieles:

1er. Premio Miel Clara, dotado con placa, a la miel catalogada con el Nº 12.
Presentada por Ayuntamiento de Leganés.
Origen de la miel: Leganés.

2º. Premio Miel Clara, dotado con placa, a la miel catalogada con el  Nº 24.
Presentada por D. Rubén Mancilla Ferrer.
Origen de la miel: Patones.

1er. Premio Miel Ámbar, dotado con placa, a la miel catalogada con el  Nº 13.
Presentada por D. Mihai Boitan.
Origen de la miel: Orusco de Tajuña.

2º. Premio Miel Ámbar, dotado con placa, a la miel catalogada con el  Nº 11.
Presentada por Dña. Elisabet Arroyo Rubio.
Origen de la miel: Valverde de Alcalá.

1er. Premio Miel Oscura, dotado con placa, a la miel catalogada con el  Nº 25.
Presentada por D. Rubén Mancilla Ferrer.
Origen de la miel: Prádena del Rincón.

2º. Premio Miel Oscura, dotado con placa, a la miel catalogada con el  Nº 10.
Presentada por D. Jonathan Varela Sejas.
Origen de la miel: Villar del Olmo.