Informe semanal MAPA – Semana 9/2026: la miel multifloral a granel sube ligeramente, pero sigue sin cubrir costes de producción. ¿Cómo afecta a los apicultores de Madrid?
Según el último informe de coyuntura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), correspondiente a la semana 9 de 2026 (23 de febrero al 1 de marzo), los precios medios nacionales de la miel a granel se mantienen en niveles que generan preocupación en el sector:
- Miel multifloral a granel: 3,32 €/kg (+2,2% respecto al mes anterior; +3,6% interanual).
- Miel de mielada a granel: 4,26 €/kg (+2,4% respecto al mes anterior; +6,8% interanual).
Estos precios se refieren a ventas en origen y no incluyen envasado ni distribución. En cuanto a la miel envasada (principalmente multifloral), los datos mensuales consolidados de finales de 2025 y principios de 2026 muestran rangos aproximados de 6-8 €/kg (o 600-800 €/100 kg), con subidas leves en periodos de mayor demanda (como otoño-invierno), aunque siguen siendo más estables que los precios a granel.
El sector apícola señala que estos valores a granel no cubren los costes de producción estimados (alrededor de 5,50 €/kg según estudios recientes), lo que pone en riesgo la viabilidad de muchas explotaciones, incluidas las de la Comunidad de Madrid.
Fuente oficial: Informes semanales de coyuntura del MAPA (disponibles en mapa.gob.es).
¿Quieres saber más sobre tendencias en Madrid o consejos para mejorar la rentabilidad? ¡Déjanos tu comentario!